Dag 633

De Italiaanse fotografe Camilla Catrambone werkt aan een serie
prachtige familieportretten. Het bijzondere is dat haar familieleden
zelf niet in beeld zijn. Ze maakt deze portretten aan de hand van
voorwerpen die belangrijk zijn/waren voor de persoon in kwestie.
Haar foto's lieten mij niet los en tenslotte ben ik zelf ook eens
gaan experimenteren.
"Vader"
Mijn vader heeft zijn leven lang gewerkt als artisanale bakker.
Een zwaar maar mooi beroep. Alle voorwerpen op de foto zijn
authentiek. Ontelbare kilo's gist werden met deze garde opgelost
in water. Ontelbare keren zijn zijn handen over deze schort gegaan.
Ontelbare deegstukken werden met deze deegafsteker verdeeld.
Maar mijn zoetste herinnering heeft te maken met de speculaasvorm.
Het moment wanneer begin november de zoete geur van versgebakken
speculaas over de speelplaats dreef (de bakkerij lag tegenover de school)
dat was zó heerlijk. Het had er waarschijnlijk ook wel mee te maken dat
Sinterklaas dan niet veraf meer was.
Rechtsboven ligt de officiële inschrijvingsakte van zijn
broodbakkerij met datum 28 januari 1949.