München (1).....

Juist voordat ik naar zee ging met mijn quiltmaatjes hadden
we nog een citytrip naar München gepland. Ik weet niet of we ooit
naar München zouden gegaan zijn als we daar niet een héél goeie
reden voor hadden gehad.

Mijn man en ik hebben een gemeenschappelijk
peter-meter kind. Hoe dat komt?
Wel mijn jongste zus is getrouwd met mijn man
zijn jongste broer. Toen Melanie geboren werd waren
zowel hij als ik aan de beurt om peter en meter te zijn.
Sinds augustus vorig jaar woont Melanie in München.
Hoog tijd om, in het gezelschap van haar ouders, eens
te gaan kijken hoe het haar daar vergaat.

Met een extra dagje vrij omwille van het paasweekend en met
een vriend die enkele verplichtingen in België had hadden
we Melanie helemaal tot onzer beschikking als privégids
in deze stad.
München is een drukke en levendige stad met een heerlijk
centrum om doorheen te slenteren.

In het historische stadshart bevinden zich de twee centrale pleinen,
Marienplatz en de Viktualienmarkt. In een straal van een paar honderd
meter daaromheen liggen bekende toeristentrekkers zoals de Peterskirche,
de Asamkirche en de Residenz, waar de prinsen en koningen van het
vorstenhuis Wittelsbach woonden. Zij waren zo puissant rijk dat ze niet
keken op een paleis meer of minder. De beste kunstenaars en ambachtslieden
werden ingehuurd om steeds weer nieuwe paleizen, kerken en musea te
bouwen. Deze bouwwerken vormen ook nu nog de hoogtepunten van
een bezoek aan München, maar minstens zo populair zijn de biertuinen
en de Englischer Garten.
Wie zin heeft mag ons volgen op onze tocht doorheen München en
omgeving.

De Marienplatz was én is het kloppende hart van de stad.
De Mariensäule is een hoge zuil in het centrum van het plein.
Deze werd in 1638 geplaatst om het einde van de Zweedse
invasie te vieren. Boven op de zuil staat een verguld Mariabeeld.

Aan de voet van deze zuil strijden engelen tegen dierfiguren
die honger, oorlog, pest en ketterij symboliseren.

Het monumentale stadhuis, Neues Rathaus, werd tussen
1807 en 1909 gebouwd in Vlaams-gotische stijl.
Het nieuwe gebouw moest het overbevolkte Altes Rathaus
ontlasten.

Elke dag om 11, 12 en 17 uur kunnen bezoekers het beroemde
klokkenspel bekijken in de toren van het stadhuis.
De figuren van het klokkenspel voeren de schäfferltanz
(kuipersdans) op die voor het eerst werd uitgevoerd op
Marienplatz in 1517 om het einde van de pest te vieren.

Iemand nog een haarspeld nodig?

  

Achter het imposante Neues Rathaus staat het heel wat bescheidener
Altes Rathaus. Na de verwoestingen van de oorlog is slechts een deel
van het oorspronkelijke complex herbouwd, waaronder de witte toren
met de kleine hoektorentjes.

In de toren slingert een wenteltrap naar een klein speelgoedmuseum
met oud speelgoed uit Europa en Amerika (teddyberen!).

Op de hoek van de Marienplatz en de Sparkassenstrasse
staat een bronzen vrouwenbeeld. Ze heeft een opvallend
blinkende rechterborst.
Het beeld is Julia uit William Shakespeares "Romeo and Juliet".

Het beeld was een geschenk aan de stad München, sinds 1960
partnerstad van Verona, waar het originele beeld staat.
De borst aanraken zou liefde en geluk brengen.

De zon schijnt uitbundig en we wandelen van de Marienplatz naar
het tweede belangrijke plein in de stad, de Viktualienmarkt.

De marktplaats op Marienplatz was vroeger het centrum van alle
activiteiten in München. Maar door de snelle bevolkingsaangroei
was er nood aan een grotere marktplaats voor etenswaren.
De nieuwe marktplaats wordt "Viktualienmarkt" genoemd,
naar het Latijnse woord "victual", dat staat voor voeding.

Het is een drukke en levendige marktplaats met zo'n 140 winkels
en kraampjes. 

Op een zonnige dag als deze zit het er afgeladen vol met
etende en drinkende mensen. 

Het is ook de marktplaats waar vaak festivals en andere,
vaak folkloristische, evenementen worden gehouden.

Eén van de weinige dingen die ik over München wist voor ons
bezoek aan de stad was dat er in oktober een gigantisch
bierfestijn wordt gehouden.
Ondertussen wist ik al dat München zes brouwerijen telt.
In de metro zien we ze alle zes naast elkaar staan:
1. Augustiner Bräu
2. Hacker-Pschorr
     3. Hofbräu München
4. Löwenbräu       
5. Paulaner         
  6. Spaten                 

Hofbräu München werd in 1589 opgericht door Wilhelm de Vijfde
van het hertogdom Beieren. Oorspronkelijk was de brouwerij
hofleverancier van de Beierse adel.
HB heeft één van de mooiste biertuinen van München.

Echte bierliefhebbers wanen zich in München in de
zevende hemel!

Niet weg te denken in München is de bretzel.
Dit is een broodje gemaakt van meel, gist en water. Van het deeg rolt
men een lange worst waarmee de zogenaamde bretzelknoop wordt gevormd.
De buitenkant wordt bestrooid met grof zout vandaar de zoute smaak.

De inwoners van Beieren zijn echte vleeseters. De traditionele keuken
is zwaar en vettig. Maar lekker is het wel zo'n sappig haantje met
salzkartoffeln!!

Kaas en gefrituurde ajuin is ook een populaire combinatie!

Een echte specialiteit van de stad is de witte worst.
Ze wordt 's morgens al bij het ontbijt gegeten met
een bretzel en zoete mosterd.

Melanie heeft echt haar best gedaan om ons iedere avond
 te verrassen met het uitgekozen eetadresje. Een reservering
in een echte Bräustuben mocht absoluut niet ontbreken.
Het eten is er lekker, de ambiance geweldig en de behendigheid
van de serveersters bewonderenswaardig. 

Met twee schnitzels als deurmatten zo groot genieten we van 
de heerlijk sfeer in de Bräustuben. Wat hebben we al genoten
van deze geweldige stad. Gelukkig is er nog veel en veel meer
te ontdekken. Maar dat is voor een volgende keer.
Groetjes Liliane